кулич

  1. Скачать Пасхальный кулич 2023 [Ахмед Али-заде]

    Приветствую вас на пасхальном мастер классе. Мы вместе испечем традиционное угощение для праздничного стола - кулич В этом году я представляю вам собственную рецептуру, которую буду готовить для гостей собственной пекарни. Кулич - это классическое изделие. Поэтому мы сделаем необычный вариант...
  2. Скачать Большой курс праздничной выпечки на закваске и без [Мила Анпилогова]

    Вы научитесь готовить штоллены, куглоф и панеттоне на одной закваске, а также панфорте, кантуччини и фруткейк! Что входит в курс: 10 пошаговых видео-рецептов праздничной выпечки (четыре штоллена, два панеттоне, куглоф, фруктейк, кантуччини, панфорте); 10 подробных рецептур в pdf-файле; + бонус...
  3. Скачать Пасхальный вебинар + сборник рецептов [Souldesserts]

    О вебинаре Научишься делать вкусные куличи и панеттоне, c хорошим составом и без сложностей и длительных по времени процессов. Узнаешь о декоре, глазури, шоколадных яйцах, о том, как подготовиться и все рассчитать, как заработать и как продать, как упаковать и как доставить. Знания, которые ты...
  4. Robot

    Скачать [VivitEco] Мастер-класс Пасхальный. Тариф Самостоятельный [Александра Сидоренко]

    Курс по пп куличам "Пасхальный" В этом году стартует новый курс с обновленной программой! И до 1 апреля действует самая выгодная стоимость! Кому подойдёт мой курс: - Если вы хотите в этом году научиться готовить вкусные и полезные куличи - Если вы хотите удивить свою семью - Если вы хотите...
  5. Скачать [PastryCampus] Секреты идеального кулича [Мария Селянина]

    Секреты идеального кулича Пасхальный кулич наверняка есть в каждой семейной книге рецептов. Тем не менее, из года в год мы сталкиваемся со сложностями при его выпечке: то тесто не поднимается, то шапка взрывается, то еще какая-нибудь ерунда происходит. Чтобы уже наконец разобраться со всеми...
  6. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Апрель 2023

    Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы Чоппино – густая похлёбка или...
  7. Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 [Ильзира Карагузина] @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  8. Robot

    Скачать [babich.school] Шоколадно-ореховый кулич с вишней [Максим Бабич]

    – Максимально подробная видео-инструкция по приготовлению кулича – Список необходимых ингредиентов и материалов
  9. Robot

    Скачать Куличи и Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    Предложение для желающих, кто хочет куличи и панеттоне, у меня есть техкарты и видеозаписи с подробным описанием замеса. Пользоваться будете, как удобно и когда будет время и желание. И время на отработку у вас есть.
  10. Скачать Папушник V2:0 [Игорь Лавришин]

    Это моя вторая версия популярного курса + традиционная итальянская коломба + новые технологические моменты выведения теста! Попушник или украинский Панеттон с классической гастрономической начинкой и шоколадный. Цель курса: - дать уверенность и научить выпечке деликатной сдобы по итальянскому...
  11. Скачать Пасхальный интенсив 2023 [Олеся Шубина]

    Пасхальный интенсив 2023 Автор - Олеся Шубина За два дня в прямых эфирах мы с вами приготовим : Хит продаж - Кулич за час (для тех, кто не хочет заморачиваться). Творожный дрожжевой кулич(тоже в топе продаж) Милейшие пасхальные зайчата Творожная пасха "Твикс" Бабка-кулич Бабка классическая...
  12. Скачать [L Buchette] Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой обновленный 2023 [Людмила Букина]

    ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА С УСКОРЕННЫМ ВАРИАНТОМ ЗАМЕСА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗАКВАСКИ. ТАК ЖЕ КУЛИЧ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ЗАКВАСКИ. Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы кулич был вкусным и долго не черствел. Поверьте, все ваши...
  13. Robot

    Скачать [PastryCampus] Пасхальная выпечка 2023 [Мария Селянина]

    [PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023 Большой онлайн курс На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...
  14. Скачать [diva.buket_cake] Цветы Пасхи [Мария Владимировская]

    Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺 Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков. Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
  15. Скачать [fun__bun] Пасхальный курс 2.0 [Юлия Нежурина]

    Рецептурно-теоретический курс «Пасха 2.0» в текстовом формате PDF с множеством фото: 🍃 Теоретическая часть Технология приготовления и работы с дрожжевым тестом Варианты формовки Выбор и подготовка продуктов Таблицы сырьевой себестоимости Ссылки на пасхальный декор и инвентарь Оформление и...
  16. Хомяк_убийца

    Скачать Яйцо с цветами [куличик внутри]. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Имитация скорлупы Окрашивание сухой техникой шоколадной фигурки Рецепт кулича и видео кулича Шоколадные веточки Сборка конструкции в урок не входит рецепт гибкого шоколада для цветов
  17. Хомяк_убийца

    Скачать Шоколадная подставка для яиц. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование и окрашивание шоколада Работа с формами Муссовый десерт «яйца» Кокосовый мусс Начинка
  18. Хомяк_убийца

    Скачать Фантазийный шоколад Пасха. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Двухслойный шоколад Как сделать объемную надпись Как сделать рамку внутри шоколада
  19. Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  20. Хомяк_убийца

    Скачать Творожная пасха Абрикос. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]

    Рецепт и видео творожной пасхи (без марли и выдерживания в холодильнике, без желатина) Абрикосовая начинка
Сверху